一、客房服务员
1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。
2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。
3.负责对结帐房间的查房工作。
4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。
5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。
6.负责杯具的清洁与消毒工作。
7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。
8.完成易耗品的每期盘点工作。
二、温泉服务员
1.为客人提供细致 周到 规范的游泳池接待服分。
2.为客人提供饮料 休闲食品以及其他服务。
3.填写服务记录,负责清场工作。
4.负责客人消费的接待服务工作. 并注意对各种票据的保官,以备领导核查。
5.负责游泳池场地的环境卫生清洁工作,保持卫生整洁,空气清新,各项卫生指标符合卫生标准要求。
6.负责营业前的各项准备工作,每天按时准备好各项营业用品,如需补充,应及时申领,保证营业供应。
7. 负责维护保养游泳池的各项服务设备设施,保证其运转正常。
8.指导客人做好入池前的各项准备工作,并向客人讲明游泳池的区域划分,提醒客人注意安全。
9.监视游泳池内的动向,及时处理游泳池内发生的意外事故。
10.认真执行部门的交接班制度,做好交接班工作记录。
三、餐饮服务员
1.按要求做好餐前准备及用餐服务工作。
2.善于向顾客介绍和推销特色菜点及饮品。
3.主动热情,耐心周到做好对客服务。