岗位职责:
1、完成公司下达的营业额、利润指标,完成餐饮部的运营监督工作
2、厅面和厨房人员管理、排班、巡视餐厅厨房工作情况,检查服务员工作程序,保障餐厅服务和食品质量。.
3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品
中汇集团,于2002年创立投资规模达3亿元人民币,自有物业约3万平方米,旗下包括:中汇酒店、左岸餐饮、中汇广场、中汇尚街国际、中汇新街市、中汇鲜蔬连锁超市、中汇红豆购物中心、中汇国贸新天地等,企业员工达150多人,主要从事:物业投资、管理、资产重组、酒店经营管理、旅游开发、广告策划、项目分析咨询等多种业务。变则通,思想改变世界,团队成就未来。
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